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高雄市長陳菊明年任期將屆滿,市議員周玲妏今 (10) 日關心陳菊卸任之前對市政還有什麼願景,陳菊今天總質詢答覆表示,第一個要完成的是十全路的滯洪公園,她任內打通十全路,十全滯洪公園一定要完成,為了十全滯洪公園,付出了很大的代價,遭受很多抹黑攻擊,但為了高雄的發展,她可以承受。

陳菊表示,市府團隊即使是最後一年,都是來去自如,下台漂亮,明年10月前完成十全滯洪公園;其次,鐵路地下化明年8月通車後,產生的15.37公里的綠色廊道,至少能完成其中一段。而興建覆鼎金雙湖森林公園,在遷走墳墓後民政局也正趕工當中,預計明年底完成,要讓從高速公路南下到鼎金交流道時看到高雄不是墳墓,是綠色森林園區,讓市民看到綠色與希望。

陳菊指出,高雄有65公里的海岸線,過去大家看到台南的黃金海岸,但一進高雄卻看到非常凌亂的茄萣海岸,所以高雄市全力整頓茄萣海岸公園,做了第1期、第2期工程,目前到了第3期,已要求一定要在明年暑假完成,盼能劃下一個完美的句點。

陳菊說,市政是不斷的進步,永遠做不完,中央核定亞洲新灣區建設經費達2000多億元,未來期盼高雄有優質的市長接續執行。

【記者郭襄陽台北報導】「2017台灣美食展」廚藝大賽,由客家委員會推薦「台灣客家美食交流協會隊」參加團體挑戰賽,並邀請連續兩屆獲得「台灣美食展廚藝大賽」金廚獎的「閤家美食傳承隊」傳承金牌冬瓜醬汁,果然不負眾望,力退強敵勇奪金獎,達成展前「山珍海味、比賽頭等」的期許,完美詮釋「客+好食光」



本次廚藝大賽對參賽團隊來說是嚴峻的考驗,賽事規則是在24小時不間斷以自助餐方式完成27款菜式,每款至少30人份。今年參賽隊伍包含阿勇家餐飲事業、嘉義市餐飲業同業公會、國防部勤務大隊及台灣客家美食交流協會。經過24小時不眠不休,最終由彭俊傑隊長及蘇琩絟經理帶領詹志強、楊勝閔、李志龍等主廚好手所組成的「台灣客家美食交流協會隊」,以客家美食文化為基底,精益求「金」地追求完美呈現,透過創2018年菜預購新巧思激盪出讓評審團一致青睞的客家好味道,獲得金獎殊榮,再次展現客家飲食文化的深厚底蘊及多元樣貌。

隊長彭俊傑表示,傳統客家菜係以宴席桌菜為主,此次以自助餐呈現精緻卻在地的客家風味,實在是一大挑戰,「台灣客家美食交流協會隊」在成軍短短不到3個月的時間中,隊員們眾志成城,以完美傳承為使命,透過客家的黑金老菜脯、金牌老醬汁等珍貴食材,並結合金桔、紅麴等多項客家元素,巧妙置入27款菜色中,無一重複呈現,並創新將梅干扣肉轉換為梅干扣肉凍,口味清爽不油膩,用心詮釋客家美食的匠心獨具!

客委會指出,客家美食不僅有傳統好味道,更有著動人的故事,本次代表參賽的「台灣客家美食交流協會隊」運用客庄在地食材,透過創新手法讓客家美食華麗現身,更能品嘗到每一位參賽主廚的用心與決心。希望藉由一次次的大型賽事,讓國際評審更深層認識客家美食文化,並透過一次次的競賽,淬鍊出客家美食在地國際化的幸福好滋味。2017/7/24

【台灣醒報記者楊蕓台北報導】數十名關心貧窮議題的民間團體齊聚大安森林公園,要為窮困者發聲。副總統陳建仁也以一身休閒打扮現身支持,他以天主教徒的身分呼籲打破對貧窮者的刻板印象,更承諾會持續透過社會福利與救助體系、優先照顧弱勢等政策,打破貧窮的惡性循環。

「貧窮人的台北」是由向貧窮者學習行動聯盟發起,關心城市各個角落的貧窮者。他們透過一連串的活動宣揚信念說:「台北不該只為經濟而排除多元的存在,任何人都應享有基本的生活尊嚴和發展機會。」聯盟表示,除了呼籲人們反省過去社會對貧窮者偏頗的價值觀和言論,用行動改變貧窮的現狀,也要求、監督政府採取積極作為,實現共生共榮的社會願景。

聯盟於14日號召百人夜宿愛國東路街頭,並於15日上午舉行遊行,參與民眾身著灰色衣服,象徵「獨自面對貧窮的灰暗世界」,從愛國東路出發,途經中山南路、信義路,沿街指認曾有貧窮者生活的都年菜菜單市狹縫,最終來到曾是台北最大的貧困眷村所在地「大安森林公園」,舉行植樹儀式,由陳建仁夫妻及組織代表共同種下代表貧窮者、民眾志工和政府單位的3棵樹,宣示種下希望。

副總統陳建仁致詞時表示,「貧窮」是每個社會自古以來就存在的問題,然而社會對貧窮的認知則隨著政治、經濟、文化的發展而有所變遷,「過去貧窮被視為是個人不努力、道德失敗所致,但經過幾次世界性的經濟大蕭條後,大家都意識到貧窮問題其實來自剝削、結構性壓迫與制度的不公平。」

「假如不了解赤貧百姓的生活體驗,我們要如何和他們並肩奮鬥?」陳建仁引述第四世界運動創始人.赫忍斯基神父《親吻窮人》一書中的話,提醒人們別受刻板印象的影響,讓貧窮家庭走向被排斥的道路,使其更為弱勢。

「身為一名天主教徒,我非常關心、也必須關心貧窮議題。」陳建仁進一步引述教宗方濟各的話「貧窮是福音的核心。」他表示,若幸福年菜福老團圓將貧窮從福音中除去,便絲毫不能理解耶穌的訊息。

陳建仁強調,政府對貧窮的理解與重視責無旁貸,更需要與民間團體一起努力,「蔡總統就任時曾宣示要建立健全的社會安全網,我們也會持續透過社會福利與救助體系、優先照顧弱勢等政策,致力保障經濟弱勢的家庭,盼能打破貧窮的『惡性循環』。」
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